Doğu Anadolu bölgesinin bir çok yerinde kaynamış süt ile imal edilen lifli yapısı ve aromatik kokusuyla değişik tadı ve yağsız yapısıyla çok tercih edilen bir peynir çeşididir. Bazı yörelerde Civil Peyniri de denir.Ağzınızda dağılan lif lif yapısıyla yanında hiç bir şey gerektirmeden yemeye doyamayacağınız bu peynir çeşidi Trabzon yaylalarında tamamen ev mutfağı ortamında imal edilmiştir. +2 ila +4 derece arasında buzdolabında muhafaza edilmelidir.
Çeçil peyniri trabzon yöresel
Çeçil peynir genellikle yüksek oranda yağ içeren sütten yapılan bir peynir çeşididir. Ayrıca içerdiği tuz ve kalsiyum oranı yüksektir. Bu nedenle tansiyon hastaları ve tuz kısıtlaması olan hastalar dikkatli tüketmelidir.
Çeçil Peyniri besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %12 daha az kalori
- %257 daha fazla protein
- %95 daha az karbonhidrat
- %167 daha fazla yağ
içermektedir.
MEMNUN KALMADIĞINIZ ÜRÜNÜ 3 İŞ GÜNÜ İÇERİSİNDE İADE EDEBİLİRSİNİZ